Gizi is Easy!

Sharing nutrition things and others

Kenali Zat Anti Gizi (introduksi)

leave a comment »

Hai Guys, setelah kemarin aku absen lebih kurang seminggu, now, I’m back again..!!! Kali ini aku ingin kenalkan zat-zat anti gizi alami yang ada pada makanan yang kita makan sehari-hari berikut dengan efek dan cara mengatasinya..

Aku akan membahasnya dalam 5 seri, yaitu:

1. Kenali Zat Anti Gizi (1): Senyawa Anti Tyroid Alami

2. Kenali Zat Anti Gizi (2): Lektin

3. Kenali Zat Anti Gizi (3): Asam Askorbat Oksidase

4. Kenali Zat Anti Gizi (4): Thiaminase

5. Kenali Zat Anti Gizi (5): Asam Oksalat

Alasan kemana aja aku seminggu kemarin nanti aku bahas di next session,, now, you better read my articles carefully bcoz kalo zat anti gizi ini tidak ditangani secara appropriate, maka mereka bisa menghambat penyerapan zat-zat gizi mikro yang kita butuhkan.. sampai yang bersifat toksik dan berakibat kematian.

Written by Rahma

15 June, 2007 at 2:15 am

Posted in Nutrition's corner

Leave a Reply