Semur Bola Daging

image

Bahan bola daging:
– 300 g Daging giling
– 35 g tepung roti
– 1 butir telur
– garam, gula, pala secukupnya
– mentega untuk menggoreng

Bahan dan bumbu semur:
– 3 buah tahu, potong 2 bagian, goreng matang
– 1 buah tomat, belah 4
– 6 butir bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 6 sdm kecap manis
– 2 sdm saos tomat
– 1 sdt pala bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 500 ml air
– garam secukupnya
– gula secukupnya

Cara memasak
– untuk bola daging: campurkan semua bahan bola daging, goreng hingga matang.
– tumis bawang merah, bawang putih, dan pala dengan mentega sisa menggoreng bola daging.
– masukkan semua bahan sisanya dan masak dengan api kecil.
– hidangkan hangat.

untuk 4-5 porsi.

This entry was posted in Kuliner, Recipes and tagged , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Semur Bola Daging

  1. susiloharjo says:

    Rasa semurnya mantap manis gurih, dagingnya juga nyess begitu digigit🙂 wenak nan

  2. bun juga merasa puas bgt bisa bikin semur yg enak dan semua suka terutama anak2🙂

    oya resep ini terinspirasi dr resep semur bola dagingnya “keluarga nugraha”🙂

Kasih komen dong

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s