Tumpeng Nasi Goreng

image

image

image

Bahan:
– 4 piring nasi
– 1 butir telur
– 2 batang daun bawang
– 1 batang seledri
– 3 buah bawang merah, cincang
– 5 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm kecap ikan
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– garam
– merica bubuk
– 2 sdm mentega

Pelengkap:
– ayam opor yang digoreng
– telur dadar yang digulung
– selada
– timun
– tomat
– kacang panjang

Cara membuat
– panaskan mentega, lalu tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur, orak-arik
– masukkan nasi dan semua bahan yang tersisa, aduk-aduk rata, matikan api
– cetak nasi bentuk kerucut dengan daun pisang atau kertas pembungkus makanan
– hidangkan dengan beralaskan daun pisang, dan menata pelengkap di sekelilingnya

untuk 4 porsi

P.S didedikasikan untuk anakku, Pradipa Apta Raharjo, sebagai hidangan ulang tahunnya yang ke-2๐Ÿ™‚

This entry was posted in Kuliner, Recipes and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Tumpeng Nasi Goreng

  1. nengira says:

    itu makanan tempting sekali… pengen comot rasanya.. terlintas ide membuatkan buku digital resep masakannya bunda.. bolehkah?

  2. makasih umi..๐Ÿ˜€ wah ide bagus, umi.. (meskipun sebenarnya belum PD, nih).. trus nanti mau open source atau komersil? and how do we start?๐Ÿ™‚

  3. Wahyu Asyari Muntoha says:

    waw! biasanya nasi kuning…

  4. iya nih, anakku ga suka nasi kuning, sukanya nasgor, huehehe.. BTW, nice avatar๐Ÿ™‚

  5. nengira says:

    coba yang open source dulu.. ira coba bikin template nya ya.. searching yang gratisan dulu, banyak da.. coba2 bikin konsep nya..๐Ÿ˜€ *horee new fun work

  6. aaahh.. makasih ya Um.. jadi ngerepotin Umi nih… :’)

Kasih komen dong

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s